Go Back
Print

Krambl od jabuka (Apple crumble)

Divan zimski kolač, greje dušu i telo i ublažava posledice saopštavanja mužu da mu predstoji put u Ikeu

Prep Time 5 minutes
Total Time 25 minutes

Ingredients

  • 1/2 kg jabuka (koristila sam zlatni delišes i neku nakiselu sortu pola pola)
  • 50 gr šećera
  • 100 gr brašna
  • 100 gr ovsenih pahuljica
  • 100 gr putera
  • 40 gr šećera

Recipe Notes

Zagrejati rernu na 190 stepeni.Jabuke oljuštiti i iseći na osmine. Staviti u šerpu sa šećerom (prvih 50gr iz recepta) i kašikom vode i kuvati 5 minuta na umerenoj vatri.Za to vreme u posudi pomesati brašno i ovsene pahuljice, dodati kockice omekšalog putera (najbolje je držati ga na sobnoj temperature sat vremena pre pripreme). Među dlanovima trljati mešavinu dok se ne stvore mrvice, onda dodati šećer (40gr) i jos malo mrviti rukama.Jabuke staviti u vatrostalnu posudu (moja je neka Ikeina mala, dimenzija 20x10cm), preko staviti mrvice i peći oko 20 minuta, proveriti boju (željena boja je zlatno žuta).Vruć kolač servirati u činijicama i preliti slatkom pavlakom (neumućenom) ili kuglom sladoleda od vanile.